Raventós Santamaria, M. (2005). Tecnologia de fluids alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya.
Chicago Style CitationRaventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
MLA CitationRaventós Santamaria, Mercè. Tecnologia De Fluids Alimentaris. Barcelona: Universitat Politècnica de Catalunya, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.