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Ruíz Vázquez, J. A. (2018). Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa: HOTR0508 (2a. edición.). Antequera, Málaga: IC Editorial.

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Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2018.

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Ruíz Vázquez, José Antonio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa: HOTR0508. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2018.

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