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Goñi Cambrodón, I., & Pérez Conesa, J. (2016). Gastronomía versus nutrición: Recetas, ciencia y salud. Madrid: Ediciones Díaz de Santos.

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Goñi Cambrodón, Isabel., and Joaquín Pérez Conesa. Gastronomía Versus Nutrición: Recetas, Ciencia Y Salud. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2016.

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Goñi Cambrodón, Isabel., and Joaquín Pérez Conesa. Gastronomía Versus Nutrición: Recetas, Ciencia Y Salud. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2016.

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