APA Citation

Peris Tortajada, M. (2017). Cuestiones y problemas de análisis de alimentos. Valencia: Universitat Politècnica de València.

Chicago Style Citation

Peris Tortajada, Miguel. Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2017.

MLA Citation

Peris Tortajada, Miguel. Cuestiones Y Problemas De Análisis De Alimentos. Valencia: Universitat Politècnica de València, 2017.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.