Cita APA

e-libro, C., Román Martínez Alvarez, J., & Polanco Allué, I. (2008). El libro blanco de la alimentación escolar. Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España.

Citación estilo Chicago

e-libro, Corp., Jesús Román Martínez Alvarez, y Isabel Polanco Allué. El Libro Blanco De La Alimentación Escolar. Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España, 2008.

Cita MLA

e-libro, Corp., Jesús Román Martínez Alvarez, y Isabel Polanco Allué. El Libro Blanco De La Alimentación Escolar. Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España, 2008.