Manual de recepción hotelera principios y técnicas - Corral Mestas, Fernando; e-libro, Corp. (Oviedo : Septem Ediciones, 2012)
Índices.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Hoteles -- Aspecto económico.; Hoteles -- Gestión.; Hotels -- Economic aspects; Hotel management; Libros electrónicos.