El dulce en el México del siglo XIX - Guía Zaragoza, Juan Gerardo (México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2017)
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 2, 2018).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Confectionery -- Mexico -- History; Preparación de alimentos; Costumbres y tradiciones; Historia; Mexico -- Social life and customs; México.; Libros electrónicos.