Tecnología de mataderos - López Vázquez, Rafael; Casp Vanaclocha, Ana; e-libro, Corp. (Madrid : Mundi-Prensa, 2004)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Tecnología.; Meat industry and trade; Mataderos; Libros electrónicos.