APA Citation

Severiano Pérez, P. (2023). Manual de evaluación sensorial. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México.

Chicago Style Citation

Severiano Pérez, Patricia. Manual De Evaluación Sensorial. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México, 2023.

MLA Citation

Severiano Pérez, Patricia. Manual De Evaluación Sensorial. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México, 2023.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.