Sancho Frías, J. A. (2018). Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Madrid: Editorial ICB.
Citación estilo ChicagoSancho Frías, José Amador. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios. Madrid: Editorial ICB, 2018.
Cita MLASancho Frías, José Amador. Aprovisionamiento, Preelaboración Y Conservación Culinarios. Madrid: Editorial ICB, 2018.
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