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Ausdal, S. V. (2008). Mucha res y poco cerdo: El consumo de la carne en Colombia. Colombia: Red Revista de Estudios Sociales.

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Ausdal, Shawn Van. Mucha Res Y Poco Cerdo: El Consumo De La Carne En Colombia. Colombia: Red Revista de Estudios Sociales, 2008.

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Ausdal, Shawn Van. Mucha Res Y Poco Cerdo: El Consumo De La Carne En Colombia. Colombia: Red Revista de Estudios Sociales, 2008.

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