Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /

Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barón Chivara, Jesus Alexis (autor.)
Otros Autores: Cote Daza, Sandra Patricia (autora.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá : Fundación Universitaria Libertadores, 2021.
Materias:
Gastronomía.
Tecnología de alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/260512

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