López-Santacruz Serraller, A. M., & Cámara Hurtado, M. (2015). Seguridad alimentaria: La comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico. Madrid: Los libros de la Catarata.
Chicago Style CitationLópez-Santacruz Serraller, Ana María,, and Montaña Cámara Hurtado. Seguridad Alimentaria: La Comunicación De Riesgos Y El Desarrollo Tecnológico. Madrid: Los libros de la Catarata, 2015.
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