Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bou, Enric (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023.
Colección:Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/249046
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (305 páginas) : ilustraciones color
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9783968695181