Las moléculas que comemos - Yruela Guerrero, Inmaculada; Varela-Nieto, Isabel; Rodríguez-Tarduchy Segovia, Gemma; Garcia Lorenzo, Noemí (Madrid : CSIC : Catarata, 2023)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Alimentos -- Análisis.; Nutrición.; Interacciones de nutrientes; Libros electrónicos.