Grasas y Aceites : International Journal of Fats and Oils - García Martos, José María (Sevilla : Consejo Superiror de Investigaciones Científicas (CSIC), Instituto de la Grasa, 2022)
Descripción basada en Grasas y Aceites. International Journal of Fats and Oils, no. 2, vol. 73 (abril - junio 2022)., P. 182.
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Keywords: Ingeniería química -- Investigación.; Tecnología de alimentos -- Investigación.; Revistas electrónicas.