Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /

Bibliographic Details
Main Author: González Martínez, José (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Málaga : IC Editorial, 2022.
Edition:Segunda edición.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/226718
Description
Physical Description:1 recurso en línea
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9788411032261