Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO - Fornés, David Tomás; López-Molina Cantera, Nuria; Prado Marrón, Natalia (Madrid : AENOR, 2022)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Alimentos -- Análisis.; Alimentos -- Composición.; Libros electrónicos.