Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/16662 |
| Publicado: | Volumen 18, Número 2 (abril-junio) (2010) - |
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| Notas: | Contiene índice. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISSN: | 1315-2076 |