Estudio microbiológico de las comidas servidas en los comedores escolares de la isla de Tenerife

Estudio microbiológico de las comidas servidas en los comedores escolares de la isla de Tenerife

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Campos Díaz, Julia (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003.
Materias:
Nutrición.
Servicios de salud.
Salud pública.
Higiene.
Comedores escolares y universitarios.
Comidas escolares.
Microbiología.
School health services.
Food > Microbiology.
School children > Food.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/15412
Descripción
Publicado:Vol. 77, Núm. 6 (Noviembre-Dic. 2003)-
Descripción Física:[749]-760 p.
ISSN:1135-5727

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