Ulrich Redondo, J. I. (2020). Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. Logroño (La Rioja): Tutor Formación.
Citación estilo ChicagoUlrich Redondo, José Ignacio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa. Logroño (La Rioja): Tutor Formación, 2020.
Cita MLAUlrich Redondo, José Ignacio. Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa. Logroño (La Rioja): Tutor Formación, 2020.
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