Cita APA

Álvarez, B. Y., & Manresa, A. (2011). Reseña: Nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

Álvarez, Bárbara Yamila., y Ada Manresa. Reseña: Nota Teórica Sobre Las Pruebas De Diferenciación Empleadas En El Análisis Sensorial. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Cita MLA

Álvarez, Bárbara Yamila., y Ada Manresa. Reseña: Nota Teórica Sobre Las Pruebas De Diferenciación Empleadas En El Análisis Sensorial. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.