Bringas, M., Pino Alea, J. A., & Quijano Celis, C. (2011). Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo ChicagoBringas, Madai., Jorge A. Pino Alea, y Clara Quijano Celis. Deterioro Oxidativo En El Aroma Del Aceite Esencial De Lima Microencapsulado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLABringas, Madai., Jorge A. Pino Alea, y Clara Quijano Celis. Deterioro Oxidativo En El Aroma Del Aceite Esencial De Lima Microencapsulado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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