Pino Alea, J. A., Quijano Celis, C., & Echeverri Gil, D. (2011). Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo ChicagoPino Alea, Jorge A., Clara Quijano Celis, y Daniel Echeverri Gil. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAPino Alea, Jorge A., Clara Quijano Celis, y Daniel Echeverri Gil. Estudio De Los Compuestos Activos Del Aroma En El Banano Cv. Bocadillo De Colombia. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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