Pino Alea, J. A., Llera, L., & Roncal, E. (2011). Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo ChicagoPino Alea, Jorge A., Lumey Llera, y Elda Roncal. Caracterización Del Perfil De Compuestos Volátiles De Licores De Cacao Cubanos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAPino Alea, Jorge A., Lumey Llera, y Elda Roncal. Caracterización Del Perfil De Compuestos Volátiles De Licores De Cacao Cubanos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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