Sepúlveda, J. U., & Pino, J. A. (2011). Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo ChicagoSepúlveda, José Uriel., y Jorge A. Pino. Perfil De Olor De Extractos De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLASepúlveda, José Uriel., y Jorge A. Pino. Perfil De Olor De Extractos De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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