e-libro, C., & Martínez, O. (2011). Utilización de etanol como sustituto de azúcares fermentables en la elaboración de cervezas. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo Chicagoe-libro, Corp., y Orerves Martínez. Utilización De Etanol Como Sustituto De Azúcares Fermentables En La Elaboración De Cervezas. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAe-libro, Corp., y Orerves Martínez. Utilización De Etanol Como Sustituto De Azúcares Fermentables En La Elaboración De Cervezas. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.