e-libro, C., & Santos, R. (2011). Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamón. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo Chicagoe-libro, Corp., y Ramón Santos. Influencia De Diferentes Concentraciones De Lactato De Sodio Sobre Las Características De Un Jamón. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAe-libro, Corp., y Ramón Santos. Influencia De Diferentes Concentraciones De Lactato De Sodio Sobre Las Características De Un Jamón. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.