Beldarraín, T., González, A., & Kala, D. (2011). Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Beldarraín, Tatiana., Anabel González, and Danae Kala. Reseña: Métodos De Identificación De Cepas Productoras De Ácido Láctico Aisladas a Partir De Matrices Alimentarias. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Beldarraín, Tatiana., Anabel González, and Danae Kala. Reseña: Métodos De Identificación De Cepas Productoras De Ácido Láctico Aisladas a Partir De Matrices Alimentarias. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.