e-libro, C., & Jorge, M. C. (2011). Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo Chicagoe-libro, Corp., y María Cristina Jorge. Incidencia De La Tecnología Wafa (sistema Completo) En Las Características Sensoriales Del Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAe-libro, Corp., y María Cristina Jorge. Incidencia De La Tecnología Wafa (sistema Completo) En Las Características Sensoriales Del Chocolate. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
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