e-libro, C., & Ruiz, A. (2010). Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style Citatione-libro, Corp., and Adolfo Ruiz. Variación De La Viscosidad De La Leche De Soya Por El Almacenamiento Refrigerado De La Pasta De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
MLA Citatione-libro, Corp., and Adolfo Ruiz. Variación De La Viscosidad De La Leche De Soya Por El Almacenamiento Refrigerado De La Pasta De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.