e-libro, C., & Alvarez, M. (2010). Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo Chicagoe-libro, Corp., y Marta Alvarez. Sustitución De Leche Descremada En Polvo Por Leche De Soya Modificada En Polvo En Productos Horneados. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Cita MLAe-libro, Corp., y Marta Alvarez. Sustitución De Leche Descremada En Polvo Por Leche De Soya Modificada En Polvo En Productos Horneados. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.