Cita APA

e-libro, C., & Rodríguez, T. (2009). Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

e-libro, Corp., y Tamara Rodríguez. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA

e-libro, Corp., y Tamara Rodríguez. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.