MB́oumba, A., Rodríguez, T., & Camejo, J. (2009). Formulación de un helado a partir de leche de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style CitationMB́oumba, Aniely., Tamara Rodríguez, and Juana Camejo. Formulación De Un Helado a Partir De Leche De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
MLA CitationMB́oumba, Aniely., Tamara Rodríguez, and Juana Camejo. Formulación De Un Helado a Partir De Leche De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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