Ortega, A. (2008). Obtención de extracto de café por percolación. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style CitationOrtega, Ariel. Obtención De Extracto De Café Por Percolación. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
MLA CitationOrtega, Ariel. Obtención De Extracto De Café Por Percolación. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
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