Cita APA

Mejías, E. (2008). Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Citación estilo Chicago

Mejías, Elizabeth. Parámetros De Conservación Del Tofu Proteolizado Fermentado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

Cita MLA

Mejías, Elizabeth. Parámetros De Conservación Del Tofu Proteolizado Fermentado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

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