Abreu, J., González, J., & Rodríguez, Y. (2008). Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoAbreu, Jesús., Juan González, y Yenisei Rodríguez. Mejoramiento De La Floculación De Cepas De Levadura Cervecera. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Cita MLAAbreu, Jesús., Juan González, y Yenisei Rodríguez. Mejoramiento De La Floculación De Cepas De Levadura Cervecera. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
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