Cita APA

Hernández, A., & Díaz, J. A. (2008). Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Citación estilo Chicago

Hernández, Aldo., y Julio A. Díaz. Evaluación Del Penetrómetro De Cono De 30 ̂ Para El Control Y La Investigación De La Consistencia En Queso. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

Cita MLA

Hernández, Aldo., y Julio A. Díaz. Evaluación Del Penetrómetro De Cono De 30 ̂ Para El Control Y La Investigación De La Consistencia En Queso. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.