Ortega, A. G. (2007). Caracterización de componentes volátiles en extractos de café. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoOrtega, Ariel G. Caracterización De Componentes Volátiles En Extractos De Café. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Cita MLAOrtega, Ariel G. Caracterización De Componentes Volátiles En Extractos De Café. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
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