Yáñez Fernández, J., Reyes Cano, R., & Vázquez Gurrola, D. (2006). Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoYáñez Fernández, Jorge., Rosario Reyes Cano, y Dinora Vázquez Gurrola. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Cita MLAYáñez Fernández, Jorge., Rosario Reyes Cano, y Dinora Vázquez Gurrola. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.