Pérez Rivero, B. (2006). Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style CitationPérez Rivero, Bárbara. Estudio De La Pérdida De Peso, Permeabilidad Y Composición Cuticular De Mangos Tommy Atkins Tratados Con Cera Durante Su Almacenamiento Refrigerado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
MLA CitationPérez Rivero, Bárbara. Estudio De La Pérdida De Peso, Permeabilidad Y Composición Cuticular De Mangos Tommy Atkins Tratados Con Cera Durante Su Almacenamiento Refrigerado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.