Duquesne García, F. (2006). Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoDuquesne García, Francisco. Procedimiento Analítico Para La Evaluación Sensorial Del Queso Telita Elaborado Con Leche De Búfala. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Cita MLADuquesne García, Francisco. Procedimiento Analítico Para La Evaluación Sensorial Del Queso Telita Elaborado Con Leche De Búfala. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.