Cepero, Y. (2006). Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citación estilo ChicagoCepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Cita MLACepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.