Rodríguez Alvarez, I., & Bolumen Martí, S. M. (2002). Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Citación estilo ChicagoRodríguez Alvarez, Ivania., y Soledad M. Bolumen Martí. Evaluación Sensorial De Puré De Tomate En Envases Electrosoldados. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Cita MLARodríguez Alvarez, Ivania., y Soledad M. Bolumen Martí. Evaluación Sensorial De Puré De Tomate En Envases Electrosoldados. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
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