Cita APA

Andújar Robles, G., & Mulet, A. (2001). Modelación del secado del tasajo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Citación estilo Chicago

Andújar Robles, Gustavo., y Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

Cita MLA

Andújar Robles, Gustavo., y Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.