Cita APA

Arias, M., & Ruiz, A. A. (2001). Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Citación estilo Chicago

Arias, M., y A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

Cita MLA

Arias, M., y A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

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