Remansos de ensueño : las huertas y la gestión del agua en Aguascalientes, 1575-1960 - Gómez Serrano, Jesús (Aguascalientes, Mexico : Universidad Autonoma de Aguasalientes, 2019)
La formación del sistema de huertas en el siglo XVII -- Los abusos de los "hombres ricos y poderosos" a principios del siglo XVIII -- Las huertas y la vid, el vino y el Chinguirito a fines de la época colonial -- Esplendor y ocaso del sistema de huertas durante la segunda mitad del siglo XIX -- "Engullidas por el progreso" : el fin del sistema de huertas en el siglo XX.
Incluye referencias bibliográficas (páginas [307]-321).
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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