Servicio básico de restaurante y bar - Flores Alegría, Adrián.; Lorca Romero, Enrique; Chacón Camaches, Antonio (Bogotá : Ecoe Ediciones, 2019)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Restaurant management; Bars (Drinking establishments) -- Management; Restaurantes, cafeterías, etc. -- Administración.; Bares -- Adminsitración.; Libros electrónicos.