(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones - Llobet Estany, Marta; Durán, Paula; Magaña, Claudia R.; Muñoz, Araceli (Barcelona : Editorial UOC, 2019)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Alimentos -- Abastecimiento; Industria alimentaria; Hábitos alimentarios; Food supply; Global Financial Crisis, 2008-2009.; Libros electrónicos.