Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
| Other Authors: | Domínguez Vara, Ignacio A. (autor.) |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D.F. :
Ediciones y Gráficos Eón,
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/117749 |
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